Toate salatele pe care le faceți pentru fiecare vacanță sunt deja plictisitoare nu numai pentru dvs., ci și pentru oaspeți și chiar doriți ceva neobișnuit și nou. Încercați un nou tip de salată și va deveni o caracteristică permanentă pe mesele dvs. de vacanță!
Este necesar
- - 1 lingură. orez gata preparat;
- - Anghinare - 200 g;
- - Castraveți murați - 2 buc (mari);
- - O mână de măsline fără sâmburi;
- - Cepe verzi.
- Pentru uleiul verde, veți avea nevoie de:
- - Verzii;
- - Cilantro;
- - Ulei de măsline - 1 lingură;
- - Suc de lamaie - 1 lingura;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru comoditate, scoateți toate ingredientele și așezați-le pe masă. Pregătiți mai întâi uleiul verde. Pentru a face acest lucru, turnați ulei de măsline într-un blender, adăugați ierburi tocate, coriandru, suc de lămâie și sare. Se amestecă totul până se omogenizează.
Pasul 2
Acum tocați anghinarea și castraveții. Anghinarea poate fi tăiată în sferturi, iar castraveții trebuie tăiați. Important! Dacă aveți anghinare congelate, fierbeți-le timp de aproximativ 5 minute mai întâi.
Pasul 3
Tocam ceapa verde si maslinele. Nu contează cum tăiați măslinele, puteți chiar să le aruncați întregi.
Pasul 4
Acum adăugați legume, ceapă și măsline în vasul de orez. Se condimentează cu ulei verde și se amestecă.
Pasul 5
Răciți salata la frigider. Lăsați-l să stea aproximativ 30-60 de minute. Salata gata!
