Fonduta de ciocolată este făcută din ciocolată delicată, coniac și smântână. Fonduta de ciocolata este un fel de mancare romantic care va completa sarbatoarea tuturor iubitorilor din 14 februarie.
Este necesar
- - ¾ l smântână cu un conținut de grăsime de 3,2%
- - 350 g ciocolată neagră sau cu lapte fără adaos de nuci și stafide
- - 1 lingură. coniac sau lichior
Instrucțiuni
Pasul 1
Începeți cu ciocolata. Se toacă mărunt cu un cuțit sau se rade pe o răzătoare grosieră.
Pasul 2
Se ia apoi crema, se toarnă într-o cratiță mică și se fierbe. Apoi reduceți focul la minim și turnați ciocolată mărunțită în smântână.
Pasul 3
Lăsați vasul să stea 3-5 minute până când ciocolata se dizolvă complet. Apoi adăugați lichior sau coniac la alegere și amestecați totul cu un tel până când se formează o consistență omogenă.
Pasul 4
Se toarnă fonduta finită într-o cratiță mică și se ține la cald.
Pasul 5
Serviți acest fel de mâncare cu căpșuni, banane, felii de ananas sau piersică, mere, mango, cireșe sau cireșe, prăjituri dulci sau tort și marshmallows sau fursecuri.
Pasul 6
Scufundați o bucată de fruct, cum ar fi o căpșună, în fondu și tratați-o cu persoana iubită. Completați seara cu vin roșu, lumânări, muzică ușoară și o seară romantică este garantată.
