Peștele și toate fructele de mare este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente. Ukhu poate fi gătit nu numai din pește de mare, ci și din pește de râu și chiar din conserve.
Este necesar
- - 1 cutie de somon roz conservat
- - 2 cartofi
- - 1 cap de ceapă
- - sare
- - piper negru
- - 4 linguri de orez (cereale după gust)
- - Frunza de dafin
- - verde
- - maioneza sau smantana
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, spălați bine orezul sub apă curentă și umpleți-l cu apă fierbinte. Pentru supa de pește, este mai bine să luați orez nefiert. Puteți lua, de asemenea, nu numai orez, ci și orice cereale după gust, de exemplu, orz de perle.
Pasul 2
Spălați și curățați cartofii, tăiați-i în fâșii mici. Apoi vom spăla și curăța ceapa. Tăiați ceapa în cuburi mici. Asezati tigaia pe aragaz cu ulei vegetal si sotati putin ceapa.
Pasul 3
Apoi, luați o oală cu apă sărată și așezați cartofii tăiați în ea. Se fierbe la foc mediu. Puneți orezul deasupra imediat. Când orezul este aproape moale, adăugați ceapa în oală. Luați somon roz conservat, tăiați cu o furculiță și trimiteți acolo. Spre sfârșitul gătitului, adăugați sare după gust (dacă este necesar), piper negru și frunze de dafin.
Pasul 4
Pregătirea preparatului va fi văzută atunci când orezul este complet moale și plăcut la gust. Apoi lăsați supa să se absoarbă 30 de minute. Înainte de a servi supa, tocați mărunt ierburile (pătrunjel, mărar și ceapă) și presărați pe vas. Verdele va adăuga aromă și atractivitate extraordinare supei. Wuhu poate fi servit atât cu maioneză, cât și cu smântână.
