Este posibil ca cookie-urile să nu vă salveze de mahmureală, dar vor merge cu o explozie de foame și ceai! Și se numește așa pentru că include … Totuși, vei afla totul singur!
Este necesar
- - murătură murată (roșie) 150 ml
- - 1 ou
- - 50 g unt (margarina)
- - 50 g brânză semidură
- - 5 lingurițe maioneză
- - 0,5 lingurițe sare
- - 0,5 lingurițe sifon
- - 2,5 căni de făină
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a prepara fursecuri cu brânză cu saramură de castraveți (deși puteți folosi orice altă saramură care vă place), aveți nevoie de 50 g de unt (pentru cei care preferă produsele naturale) sau răziți margarina pe o răzătoare grosieră într-un bol, unde veți mai târziu frământați aluatul. Se toarnă aici 0,5 lingurițe de sare, se pune maioneză, se amestecă totul bine. Brânza trebuie rasă pe o răzătoare fină și apoi amestecată cu oul într-un vas separat. Acum, această masă de brânză-ou trebuie transferată într-un castron cu unt și maioneză. Se amestecă din nou până se omogenizează.
Pasul 2
De asemenea, este necesar să amestecați separat saramura cu o jumătate de linguriță de sifon, în timp ce procesul de stingere ar trebui să continue. Se toarnă saramura rezultată în amestecul pe care l-am pregătit. Acum ar trebui să cerneți făina, apoi să o introduceți treptat și să frământați aluatul, asigurați-vă că frământați bine. În acest caz, aluatul ar trebui să se dovedească elastic, flexibil.
Pasul 3
Apoi, trebuie să-l rotiți într-un strat gros de 0,5 centimetri și să tăiați figurile folosind matrițe sau orice formă arbitrară. Puneți pe o foaie de copt și coaceți fursecurile în cuptor la 180 de grade până se rumenesc.
