Puteți pregăti rapid o friptură delicioasă și suculentă acasă și, în același timp, folosind un minim de ingrediente. Conținutul oalei depinde direct de preferințele și fanteziile dvs. de gust.
Este necesar
- Pentru prepararea fripturii clasice pentru 5 oale, câte 0,33 l fiecare. necesar:
- - 500 de grame de carne de porc
- - 5 cartofi
- - 2 cepe
- - 2 morcovi
- - Maioneză
- - Sare și condimente după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Deci, curățăm cartofii, ceapa și morcovii. Clătiți bine legumele curățate. Tăiați cartofii în cuburi mici, morcovii în cuburi mici, tăiați mărunt ceapa. Tăiați carnea în bucăți mici și apoi adăugați puțină sare.
Pasul 2
Puneți ceapa într-un strat mic în ghivece. Apoi, întindeți carnea. Va fi mai gustos și mai suculent pe o pernă de ceapă.
Puneți cartofii tăiați cubulețe pe carne. Înainte de așezare, cartofii pot fi rotiți într-un amestec pre-pregătit de condimente, caz în care nu este nevoie să săriți și să piperați altceva. Pentru a prepara acest amestec, combinați sare, piper și condimente de carne într-un castron separat.
Deasupra cartofii cu morcovi.
Dacă nu ați rostogolit cartofii în condimente, atunci trebuie să săriți și să piperați oala puțin.
Pasul 3
Apoi, adăugați aproximativ 50 ml de apă în oală, astfel încât să fie plin de aproximativ un sfert. Aceasta va menține friptura uscată.
Strângeți puțin maioneză deasupra tuturor straturilor înainte de a acoperi cu capacul.
În cuptorul preîncălzit la 170 de grade, coaceți oalele timp de 60 de minute.
