Caserola se prepară rapid și ușor și puteți include aproape orice produs în rețeta dvs. Această versatilitate este că caserola este atât de iubită de gazde. După ce ați petrecut aproximativ 60 de minute, puteți servi un fel de mâncare care să placă tuturor.
Este necesar
-
- Orez - 300 g;
- șuncă - 100 g;
- cârnați afumați - 200 g;
- ceapa - 1 cap;
- morcovi - 2 buc. (mediu);
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- patrunjel - o grămadă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți o cratiță cu 1 litru de apă sărată pe foc. În timp ce apa fierbe, sortați orezul, clătiți-l bine și fierbeți timp de 10 minute.
Pasul 2
În acest timp, porniți cuptorul pentru a preîncălzi. Se spală 2 morcovi, se curăță și se toacă pe o răzătoare grosieră. Scoateți coaja din ceapa medie și tăiați-o în jumătăți de inele.
Pasul 3
Puneți morcovi și ceapă și prăjiți în ulei vegetal. Tăiați rapid cârnații și șunca în bucăți mici și adăugați în tigaie cu legume.
Pasul 4
Tocam patrunjelul. Scoateți cratița cu orezul de pe foc, puneți conținutul tăvii în ea, adăugați ierburile și amestecați.
Pasul 5
Transferați masa caserolei într-o foaie de copt adâncă, nivelați și puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. După 20 de minute, caserola de șuncă se va pregăti. Se taie în porții și se servește separat sau cu salată.
