Iarna, pe rafturi apar în mod tradițional caqui. Persimmon poate fi folosit nu numai ca produs independent, ci și adăugat la deserturi, produse de patiserie, salate.
Este necesar
Persimi, brânză albastră, miere, rucola (sau orice salată verde), zahăr, nuci, afine (gem de afine), suc de lămâie, sare, piper
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați zahăr (1 linguriță), miere (1 linguriță), suc de lămâie (2 linguri), suc de afine sau gem (1 lingură), adăugați sare și piper după gust.
Pasul 2
Puneți rucola pe o farfurie, deasupra cu cași tăiați felii. Stropiți cu sos.
Pasul 3
Adăugați brânză albastră, o mână de nuci la salată (poate fi înlocuită cu altele). Stropiți cu sos înainte de servire.
