Pieptul de pui în sos de afine este un fel de mâncare cu un gust acru plăcut. Un sos special pe bază de pudră de curry și afine proaspete conferă piquancy cărnii.
Este necesar
- - 1 piept de pui
- - 1/2 cană suc de afine
- - afine proaspete
- - 1 linguriță. pudra de curry
- - piper roz măcinat
- - ulei de masline
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați bine pieptul de pui cu piper roz măcinat și sare. Se prajeste carnea in ulei de masline pana se rumeneste.
Pasul 2
Pregătiți sosul. Combinați sucul de afine cu fructe de padure proaspete și pudră de curry. Adăugați puțin ulei de măsline și amestecați bine toate ingredientele într-o masă omogenă. În plus, puteți adăuga o cantitate mică de piper negru măcinat.
Pasul 3
Condimentați pieptul de pui cu sos de afine gătit, înfășurați în folie și coaceți la cuptor. Timpul de gătit va fi de aproximativ 10-15 minute. Se ornează cu sos de afine înainte de servire.
