Mai bine decât înghețata nu poate fi decât un tort întreg făcut din ea. Tortul cu înghețată este o opțiune excelentă de desert pentru săptămânile și sărbătorile de vară. Într-un duet cu căpșuni coapte și aromate, el va încânta chiar și cel mai pretențios dinte dulce.
Este necesar
1,5 kg de înghețată cu vanilie; - 300 g fursecuri de turtă dulce; - 50 g unt; - 200 g căpșuni; - 6 buc. smochine; - 10 bucati. fistic
Instrucțiuni
Pasul 1
Inmoaie inghetata. Este mai bine să luați vanilie, dar puteți folosi în siguranță o înghețată obișnuită sau o cremă brulată. Lăsați înghețata la temperatura camerei timp de 10-15 minute.
Pasul 2
Măcinați fursecurile de turtă dulce în firimituri destul de fine folosind un blender sau o mașină de tocat carne. Așezați-l într-un castron.
Pasul 3
Se topește untul și se adaugă la prăjituri. Se amestecă totul bine. Amestecul nu trebuie să iasă prea gros și în același timp prea sfărâmicios. Puneți masa într-o matriță, care trebuie mai întâi untă cu generozitate cu unt.
Pasul 4
Tamponați amestecul într-o matriță și puneți-l în congelator timp de 20 de minute. În acest timp, baza viitorului tort va sta bine.
Pasul 5
Tăiați căpșunile în bucăți mici. În același timp, lăsați intacte câteva boabe pentru a decora tortul. Tocăm smochinele în același mod. Combinați-l și bucățile de căpșuni cu înghețata topită. Se toarnă acest amestec într-un tăietor de biscuiți și se aplatizează blatul.
Pasul 6
Decorați tortul cu restul de căpșuni și puneți-l la congelator 3-8 ore până când înghețata s-a solidificat. Înainte de a servi tortul de înghețată cu căpșuni, scoateți-l din congelator și presărați cu fistic. Păstrați-l la temperatura camerei timp de aproximativ 10 minute. După aceea, așezați-vă pe boluri și tratați-vă gospodăria.
