O rețetă de biscuiți aerisiți și tandri, care vor deveni o delicatesă preferată a întregii gospodării.
Este necesar
- Cinci ouă;
- Făină - ½ cană;
- Amidon - 70 de grame;
- O linguriță de sare;
- Zahăr pudră - 50 grame;
- Ulei - 50 de grame.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de coacere, separați mai întâi gălbenușurile de albi. Apoi bateți albușurile bine într-un vas separat împreună cu condimentele. Nu uitați să adăugați zahăr!
Pasul 2
Se amestecă gălbenușurile ușor cu o furculiță. Apoi puneți-le împreună și faceți un amestec.
Pasul 3
Se toarnă amidon și făină acolo. Apoi amestecați bine cu un blender sau cu un tel.
Pasul 4
Luați o foaie de copt și așezați niște hârtie de gătit deasupra.
Pasul 5
Folosiți o seringă de patiserie pentru a stoarce bețele. Ar trebui să aibă o lungime de aproximativ doisprezece centimetri. Lățimea nu mai mult de două.
Pasul 6
Decorează cu stropi deasupra. Se pune la cuptor și se coace timp de douăzeci de minute până se rumenesc. Temperatura cuptorului trebuie să fie de două sute de grade.
