Iată o salată ușoară de linte cu spanac. Se pregătește neobișnuit de repede și există o mulțime de beneficii. Salata va fi un decor excelent pentru orice masă.
Este necesar
- - 2 pungi de gătit cu linte;
- - 150 g spanac;
- - 4 catei de usturoi;
- - 2 lingurite de otet balsamic;
- - sare;
- - piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Să începem cu linte. Dacă există boabe stricate, îndepărtați-le. Clătiți bine cerealele rămase și fierbeți conform indicațiilor din instrucțiuni. Fierbe lintea timp de 20 de minute.
Pasul 2
Spălați spanacul și tăiați tulpinile. Nu trebuie să tocați spanacul. Așezați-l într-o tigaie și prăjiți până când spanacul este moale. Apoi adăugați usturoiul pre-tocat. Amestecul rezultat trebuie prăjit încă un minut, amestecând întregul amestec.
Pasul 3
După ce spanacul și usturoiul sunt fierte, adăugați linte pe care le-ați fiert deja la acest amestec și amestecați totul bine. Adăugați niște oțet balsamic. Se condimentează cu sare și piper după gust, se prăjește încă un minut, amestecând continuu. Salata gata. Ar trebui servit cald.
