Prăjituri delicate incredibil de delicioase, cu aromă de cocos și indiciu de caise - o idee minunată pentru o petrecere pentru copii.
Este necesar
- - 175 g unt;
- - 200 g zahăr;
- - 3 oua mari;
- - 2-3 linguri de lapte;
- - 1 linguriță extract de vanilie;
- - 75 g de fulgi de ovăz;
- - 75 g fulgi de cocos;
- - 200 g făină de grâu;
- - 0,5 linguriță de sare;
- - 200 g caise;
- - 2 lingurițe de ulei de floarea soarelui
- Pentru firimituri:
- -75 g unt;
- - 75 g făină de grâu;
- - 4 linguri de fulgi de cocos;
- - 3 linguri de fulgi de ovăz;
- - 50 g zahăr brun;
- - 1 linguriță de scorțișoară
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-o tigaie fierbinte uscată, uscată, amestecând din când în când, nuca de cocos fulgi timp de 1-2 minute.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Căptușiți un vas de copt cu dimensiunea de 18 * 32 cm cu hârtie pergament și periați cu ulei de floarea-soarelui.
Pasul 3
Faceți un aluat. Pasărește untul înmuiat cu zahăr până devine pufos. În timp ce bateți în continuare, adăugați ouă pe rând.
Pasul 4
Apoi adăugați lapte și extract de vanilie. Combinați masa de lapte și ouă cu nucă de cocos și fulgi de ovăz, sare. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 5
Pune aluatul pregătit într-o matriță și aplatizează-l. Tăiați caisele în jumătate, scoateți semințele.
Pasul 6
Se întind fructele pregătite pe aluat, se taie. Conserve de caise sau piersici pot fi folosite în locul caiselor proaspete.
Pasul 7
Pregătiți firimiturile. Tăiați untul răcit în cuburi și mărunțiți-l cu făină și zahăr până se sfărâmă.
Pasul 8
Adăugați fulgi de nucă de cocos, apoi fulgi de ovăz, scorțișoară și amestecați bine. Presărați pesmet uniform pe toată suprafața tortului.
Pasul 9
Se coace la cuptor pentru 30-40 de minute până se rumenesc. Îndepărtați produsele coapte și răciți fără a le scoate din matriță.
Pasul 10
Feliați în prăjituri porționate înainte de servire.
