Plăcinta cu portocale cu ulei de măsline este o delicatesă excelentă a ceaiului care vă va surprinde pe cei dragi și vă veți bucura de ușurința preparării.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - două portocale;
- - făină de grâu - 2 căni;
- - zahăr - 1, 5 căni;
- - ulei de măsline - 0,3 căni;
- - patru ouă;
- - praf de copt - 1, 5 lingurițe;
- - sifon - 2 lingurițe;
- - zahăr glazur - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pune cuptorul să se încălzească la 180 de grade. Lubrifiați forma rotundă cu ulei.
Pasul 2
Tăiați fundul și partea de sus a portocalelor cu un cuțit ascuțit, tăiați portocala în bucăți mici. Transferați într-un blender, măcinați, ar trebui să obțineți o consistență eterogenă. Se adaugă ulei de măsline, se bate din nou.
Pasul 3
Într-un castron adânc, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și praful de copt.
Pasul 4
Se amestecă ouăle și zahărul separat. Se amestecă făina și amestecul de portocale în porții. Nu bateți mult timp, altfel tortul se va dovedi dens.
Pasul 5
Transferați aluatul în tigaia pregătită și coaceți până se înmoaie. Se răcește plăcinta cu portocale, se presară cu pulbere, se taie porții, se servește cu ceai.
