Este necesar
- - 2 file de piept de pui, feliate subțire
- - suc de 1 lamaie
- - 2 lingurițe miere ușoară
- - 1 lingură. l. sos de soia
- - 2 catei de usturoi tocat marunt
- - 4 lingurițe amidon
- - 8 broccoli violet, feliate subțiri de-a lungul lăstarilor
- - 1 lingură. l. ulei vegetal
- - 1 cap mărunțit de varză pak choy
- - 1 cap de varză chineză, mărunțit
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați puiul într-un vas puțin adânc. Adăugați coajă și suc de lămâie, miere, sos de soia, usturoi și amidon, amestecați bine.
Pasul 2
Încălziți uleiul energic într-un wok sau tigaie mare. Scurgeți marinada și salvați. Așezați puiul în wok. Gatiti aproximativ 5 minute, pana carnea se rumeneste peste tot. Adăugați broccoli și gătiți încă 2 minute.
Pasul 3
Adăugați atât marinată de kale și lămâie; fierbeți încă câteva minute până când frunzele încep să se înmoaie. Servi!
