Încântați-vă gospodăria cu un desert delicios sub formă de caserolă de miere cu pere. Mai ales dinții dulci vor fi încântați de acest fel de mâncare. Se servesc atât calde cât și reci.
Ingrediente:
- 3-4 pere dulci;
- 3 linguri unt;
- 2, 5 pahare de lapte;
- 1 linguriță zahăr vanilat;
- 50 g smântână;
- 15 g crutoane albe;
- 220 g taitei;
- 100 g miere;
- 2 linguri zahăr;
- 1 lingura praf;
- sare;
- 3 ouă.
Pregătire:
- Mai întâi trebuie să spălați perele. Apoi tăiați-le în două jumătăți și scoateți miezul. Apoi tăiați perele în felii subțiri, dar mai întâi, jumătățile vor trebui curățate.
- Apoi se toarnă peste pere cu miere lichidă și se amestecă. Dacă mierea este confiată, topește-o într-o baie de apă.
- Apoi va trebui să fierbeți laptele. Apoi adăugați zahăr granulat, sare, unt acolo. Trimiteți tăiței acolo și fierbeți-i până se înmoaie.
- Bateți ouăle într-un vas separat și combinați-le cu zahărul. Se amestecă totul bine.
- Adăugați un amestec de ouă și zahăr la tăiței. Adăugați acolo unt și o lingură mică de zahăr vanilat. Se amestecă din nou bine.
- Apoi, trebuie să pregătiți un vas de copt. Trebuie unsa cu ulei si presarata putin cu pesmet. Puneți exact jumătate din masă cu tăiței în formă și nivelați-o. Așezați deasupra un strat de felii de pere. Ar trebui să semene cu solzi de pește.
- Puneți a doua jumătate a tăiței deasupra și neteziți-o. Ungeți blatul cu smântână.
- Între timp, cuptorul ar fi trebuit deja să se încălzească până la 180 de grade. Așezați vasul în el și coaceți timp de 50-55 minute.
- Tăiați caserola finită în bucăți porționate și decorați cu zahăr pudră deasupra.
