Diverse ingrediente sunt folosite pentru a pregăti salata Tank - fructe, legume, fructe de mare, carne, pește. Programat să coincidă cu 23 februarie, este decorat cu simboluri adecvate.
Ingrediente
Pentru una dintre opțiunile pentru o salată Tank delicată și gustoasă, veți avea nevoie de:
- 250-300 g file de pui;
- 150 g din orice brânză procesată;
- 300 g castraveți murați;
- 5 ouă fierte;
- 200 g de ciuperci murate;
- 1 ceapă;
- maioneza;
- piper negru și sare după gust;
- ulei vegetal 100 g;
- 100 g de apă;
- 2 linguri. l. oţet.
Pentru a decora salata aveți nevoie:
- 1 morcov fiert;
- 1/2 ardei dulce rosu mic;
- orice verdeață.
Metoda de gătit
Toate ingredientele sunt stivuite în straturi într-o secvență specifică. Este mai bine să tăiați fileul de pui în bucăți alungite subțiri și să prăjiți în ulei vegetal. Puneți fileul prăjit pe o farfurie plată sub formă de două ovale - cea inferioară este mare, cea de sus este mai mică. Apoi, ceapa tocată mărunt trebuie pusă în marinada cu apă și oțet timp de 15 minute. Apoi stoarceți-l și așezați-l pe primul strat de file de pui.
Ouăle fierte trebuie mai întâi împărțite în albușuri și gălbenușuri. Frecați proteinele cu o răzătoare grosieră peste ceapă, sare, piper și grăsime cu un strat subțire de maioneză. Se amestecă gălbenușurile cu maioneză. Orbiți butoiul unui rezervor de masa rezultată din gălbenuș. Distribuiți gălbenușul rămas peste salată.
Apoi, trebuie să tăiați ciupercile în felii plate și să le întindeți peste masa de gălbenuș. Frecați brânza deasupra pe o răzătoare fină. În principiu, salata este gata. Acum pare un tanc camuflat. Puteți pune deasupra steaua cu morcov și serviți. Dar dacă aveți timp, este mai bine să aduceți salata la perfecțiune. Pentru a face acest lucru, un strat de brânză se unge abundent cu maioneză și se așează castraveți mărunțiți, uscați anterior din saramură. Salata arată foarte voluminoasă și, datorită castravețului tocat mărunt - pufos.
Stea pe rezervor
Pentru a decora salata finită, o stea este tăiată din ardei roșu. Pentru a face acest lucru, este mai întâi desenat pe hârtie și transferat într-o bucată de ardei dulce. Pentru a face steaua uniformă, trebuie să tăiați cu atenție excesul de pulpă din ardei.
Litere vegetale
Cu ajutorul legumelor, puteți face o inscripție de felicitare. Pentru a face acest lucru, de exemplu, morcovii sunt fierți până la jumătate fierți - în caz contrar literele se vor rupe - sunt tăiate longitudinal în benzi subțiri, apoi fiecare bandă trebuie tăiată din nou - se vor obține benzi lungi și foarte subțiri, cu grosimea de 1 mm.. Literele dorite sunt tăiate din aceste benzi. Litere rotunde pot fi făcute din pereți de morcov tăiați. Scrisorile pot fi făcute în diferite culori - de la morcovi, castraveți, sfeclă. Pentru un gust delicat ideal, este mai bine să pregătiți salata în avans, astfel încât să se înmoaie peste noapte.
