Ziua Apărătorului Patriei este o sărbătoare populară. Nu este complet fără o masă festivă. Desigur, o gustare bună va fi potrivită în această zi.
Este necesar
- - file de hering ușor sărat - 4 buc.,
- - brânză Philadelphia - 100 g,
- - caviar capelin - 100 g,
- - pâine prăjită de secară,
- - ceapa cu pene.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul în plăci subțiri, care se vor roti convenabil într-o rolă. Este recomandabil să folosiți un cuțit ascuțit.
Pasul 2
Puneți brânza într-un castron adânc, amestecați. Se adaugă caviar de capelină, se amestecă.
Pasul 3
Rulați fiecare farfurie într-o rolă, legați-o cu pene de ceapă. Pentru a preveni ruperea cepei în timpul lucrului, înmuiați-o în apă fierbinte.
Pasul 4
Folosind o seringă mare sau cornet, umpleți fiecare sul cu umplutura pregătită. Puteți decora rulouri de hering cu crenguțe de mărar sau pătrunjel. Se dorește cu ardei negru, dacă se dorește.
Pasul 5
Așezați o rolă pe fiecare pâine prăjită de secară. Un aperitiv pentru masa festivă este gata.
