Încercați un desert extraordinar de delicios originar din Franța. Se prepară foarte ușor și are o umplutură lichidă. Cine mai bine decât francezii să înțeleagă deserturile?! Cupcake-ul cu ciocolată vă va plăcea cu siguranță atât copiilor, cât și adulților. Fii pregătit pentru ca toată lumea să ceară un supliment.
Este necesar
- - 100 g ciocolată neagră
- - 2 oua
- - 60 g făină de grâu
- - 3 gălbenușuri
- - 100 g zahăr glazură
- - 100 g unt
- - 50 g zahăr
- - Sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să topiți ciocolata. Acest lucru trebuie făcut într-o baie de aburi. Rupeti ciocolata si taiati untul. Puneți toate acestea într-un singur castron și topiți-le. Se amestecă tot timpul pentru a preveni arderea ciocolatei.
Pasul 2
Bate spuma. Pentru a face acest lucru, bateți 3 gălbenușuri și 2 ouă într-un castron, adăugați zahăr treptat. Pentru ao face mai rapid și mai ușor - bateți cu un blender sau un mixer.
Pasul 3
Acum amestecați ouăle și ciocolata. Se adaugă sare după gust și făină și se amestecă până se omogenizează.
Pasul 4
Ungeți matrițele cu ulei și turnați aluatul rezultat în ele. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și așezați matrițele în el timp de 10 minute.
Pasul 5
Cupcake-ul este gata când vedeți că marginile sunt coapte. Cel mai bine este să mănânci tortul când este fierbinte, presărat cu zahăr pudră. Puteți pune fierbătorul și puteți mânca un desert francez. Când tăiați tortul, veți vedea că umplutura din interior este cu adevărat lichidă.
