Delicioase inimi de pui, legume și bere - aceste ingrediente fac o friptură grozavă! Poate fi servit ca fel principal pentru o cină de familie sau o masă festivă. În orice caz, toată lumea va fi mulțumită și mulțumită.
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - 1 kg de inimi de pui;
- - 2 cepe;
- - 5 catei de usturoi;
- - 2 morcovi;
- - 2 frunze de dafin;
- - 2 castraveți murați;
- - 250 ml bere ușoară;
- - 3 cartofi;
- - 2 linguri. linguri de ulei vegetal;
- - 1 lingură. o lingură de sos de soia;
- - sare și piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți inimile de pui, prăjiți-le într-o tigaie uscată. Se adauga o lingura de ulei vegetal, se rumeneste putin.
Pasul 2
Tăiați morcovii curățați și murăturile în fâșii, ceapa în inele subțiri. Adăugați legume în inimă, sare și piper după gust. Se fierbe timp de 20 de minute.
Pasul 3
Se toarnă bere ușoară fierbinte în inimile de pui.
Pasul 4
Tăiați cartofii felii, adăugați la tocană. Adăugați usturoiul, lavrushka, sosul de soia, fierbeți împreună pentru încă 40 de minute. Serviți friptura de inimă de pui cu legume fierte.
