În sezonul cald de vară, doriți să vă împrospătați; înghețata de măcriș va fi un desert minunat. A face înghețată de măcriș acasă este foarte simplu.
Este necesar
- - zahar 200 g;
- - apă 200 ml;
- - măcriș 20-30 g;
- - iaurt natural fără aditivi 250 g;
- - suc de lamaie dupa gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, pregătiți siropul. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul și apa într-o cratiță, fierbeți 15-20 de minute.
Pasul 2
Scoateți siropul preparat din aragaz, răciți. Poti pune oala in apa rece. Se sortează măcrișul, se spală, se usucă.
Pasul 3
Puneți siropul și măcrișul într-un castron de blender, măcinați până se omogenizează. Este mai bine să folosiți un blender cu un castron, un submersibil nu va face față aici.
Pasul 4
Adăugați acolo iaurt și suc de lămâie după gust.
Pasul 5
Amestecă totul. Puneți un aparat de înghețat. Dacă nu există un aparat de înghețat, puneți-l în congelator, scoateți-l și amestecați la fiecare 30 de minute, astfel încât cristalele de gheață să dispară.
