Aceste crutoane sunt o gustare foarte rapidă, sunt calde și reci.
Și pentru aceste crutoane, puteți folosi o rolă uscată (sau pâine), pe care pur și simplu nu doriți să o mâncați …
Dar să începem din nou. Pentru a face crutoane, veți avea nevoie de: o pâine (ieri-alaltăieri), brânză tare (aproximativ 50 g), 2 ouă, 3 linguri de smântână, mărar (pătrunjel, alte ierburi după gust și disponibilitate), sare la gust, puteți adăuga piper, de exemplu.
Mod de preparare: tăiați pâinea în bucăți subțiri sau în benzi mari. Într-un castron, amestecați bine ouăle, smântână, ierburi, sare, piper, adăugați brânză rasă acolo. Se înmoaie feliile de pâine în acest amestec și se prăjesc într-o tigaie unsă.
Sfaturi utile: smântâna poate fi înlocuită cu maioneză, dacă prima nu este disponibilă.
Pentru o masă mai satisfăcătoare, preparați o omletă rapidă pe baza acestei rețete. Veți avea nevoie de toate la fel, chiar și fără brânză, dar tăiați ceapa în inele subțiri, tăiați ardeii grași în cuburi mici. Puneți o rolă, tăiată în fâșii, ceapă, piper într-o tigaie și turnați peste amestecul de smântână cu ouă. Se prăjește până se înmoaie, acoperit.
Sfat util: puteți înlocui o pâine cu pâine neagră. Apropo, cu pâinea neagră, utilizarea ardeiului va fi mai potrivită.
