Iubitorii de coacere cu banane nu ar trebui să renunțe la această rețetă simplă și tentantă, pufoasă, moale!
Este necesar
- - 2 oua;
- - 200 g zahăr;
- - 2 banane;
- - 6 linguri. ulei vegetal;
- - 1 linguriță extract de vanilie;
- - 2 linguri. iaurt natural;
- - 0,5 lingurițe sare;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 0,5 lingurițe scorţişoară;
- - 240 g făină;
- - 100 g smântână;
- - 100 g de ciocolată neagră.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cuptorul este preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 2
Tăiați bananele într-un blender. Două banane ar trebui să facă un pahar de piure.
Pasul 3
Bateți ouăle și zahărul cu un mixer până se omogenizează. Masa ar trebui să crească în volum și să devină mai groasă. Aceasta va dura aproximativ 10 minute. Adăugați piure de banane, iaurt natural și unt în amestec. Amesteca bine.
Pasul 4
Cernem făina cu praful de copt și sarea într-un castron separat. Adăugați ingrediente uscate la ingredientele lichide și amestecați până la omogenizare. Puneți într-un vas special de gogoși (cu o gaură în mijloc). Se baga la cuptorul incins pentru 10-12 minute.
Pasul 5
Într-o baie de apă, topiți ciocolata spartă în bucăți. Se amestecă până se omogenizează. Scufundați gogoșile răcite în glazură (dacă doriți, presărați cu stropi de cofetărie), lăsați-le să se întindă și să servească!
