Mi se pare că produsele coapte cu mere nu se pot plictisi niciodată! În confirmare, vă prezint un tort parfumat și delicat conform rețetei lui Jamie Oliver!
Este necesar
- Fundatia:
- - 0, 5 linguri. zahăr pudră;
- - 1 lingură. făină a / c;
- - 75 g unt;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 2 galbenusuri;
- - 2 linguri. lapte;
- - coaja de jumătate de lămâie.
- Umplere:
- - 4 mere;
- - 400 g lapte condensat fiert;
- - 50 g zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scoateți uleiul din frigider în avans, astfel încât să se înmoaie. Apoi bateți-l cu un mixer într-o masă pufoasă cu un vârf de sare și zahăr pudră. Cernem făina în amestec și adăugăm coaja, apoi amestecăm gălbenușurile. Tăiați totul în firimituri cu un mixer, apoi adăugați lapte, rulați-l într-o bilă, înfășurați-l în folie de plastic și puneți-l la frigider timp de o oră.
Pasul 2
Scoateți aluatul din frigider, rulați-l într-un strat puțin mai mult decât vasele în care veți coace (pentru a forma părțile laterale). Transferați într-o matriță, tăiați marginile și reveniți la frig încă o oră.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați mărul în cuburi mici și amestecați cu zahărul pudră. Scoateți baza din frigider și ungeți cu un strat gros de lapte condensat. Se acoperă cu mere și se acoperă cu cea mai mare parte a laptelui condensat. Se baga la cuptor pentru 40 de minute. A da în judecată și a servi.
