Adăugând diverse produse și condimente la spaghete, puteți obține din ce în ce mai multe feluri de mâncare noi. Nu degeaba italienii iubesc atât de mult spaghetele și pregătesc câteva sute de tipuri de paste.
Este necesar
200 de grame de spaghete, 50 de grame de parmezan, 50 de grame de nuci decojite, 2 linguri de smântână, 1 cățel de usturoi, 1 lingură de pastă de roșii, 3 linguri de ulei vegetal, sare și piper - după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți spaghetele în apă sărată până se înmoaie (10-12 minute).
Pasul 2
Radeți brânza pe o răzătoare fină. Curățați și macinați usturoiul într-un blender împreună cu nucile.
Pasul 3
Puneți nucile și usturoiul într-o tigaie fierbinte, adăugați ulei vegetal și prăjiți timp de 2 minute. Adăugați smântână, pastă de roșii și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 4
Adăugați spaghete și brânză în tigaie, amestecați și fierbeți încă 2 minute.
Pasul 5
Se servește fierbinte ca fel de mâncare separat sau ca garnitură cu pui.
