Nu este un secret că multor copii nu le place orezul obișnuit, dar sunt încântați de caserola de orez dulce. Într-adevăr, în această formă, terciul de orez arată mult mai apetisant. Poate fi pregătit pentru micul dejun în orice moment al anului: vara cu fructe de padure și fructe proaspete, iar iarna cu coajă de portocală și scorțișoară. Vom înțelege complexitățile de a face o caserolă cu mere.
Este necesar
- - sare;
- - ou - 1 bucata;
- - unt - 10 g;
- - zahăr - 15 g;
- - sirop de fructe sau smântână - 30 g;
- - orez - 50 g;
- - mere - 100 g;
- - apă - 400 ml.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine orezul de mai multe ori, apoi fierbeți în apă sărată timp de 20 de minute. Apoi pliați pe o sită și uscați puțin.
Pasul 2
Amestecați untul înmuiat cu gălbenușurile. Bateți albii într-o spumă. Clătiți bine merele și tăiați-le în felii de dimensiuni medii, după ce le-ați eliberat anterior de piele.
Puneți orezul fiert într-un recipient, adăugați albușurile bătute, o linguriță de zahăr, gălbenușurile. Se amestecă bine amestecul.
Pasul 3
Ungeți un vas de copt cu ulei, tapetați și neteziți jumătate din orez. Așezați feliile de mere uniform deasupra, presărați cu zahăr și deasupra cu restul de orez. Neteziti si stropiti peste orezul topit peste caserola.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul și așezați vasul de copt în cuptor și coaceți caserola de orez până se rumenesc. Stropi smântână sau sirop de fructe înainte de servire.
