La fel de tentant ca trufele, biscuiții, biscuiții multicolori și prăjiturile cu cremă, expuse elegant în ferestrele de patiserie, sunt pline de pericole grave. Și nici una!
Au trecut de mult zilele în care dulciurile erau considerate benefice pentru activitatea creierului. Cercetările moderne au condus la rezultate care resping chiar și acest plus. Așadar, să enumerăm cele 5 aspecte negative cele mai izbitoare ale consumului de dulciuri:
1. Consumul excesiv de zahăr obligă pancreasul să lucreze într-un mod crescut, eliberând cantități mari de insulină, care în timp pot provoca dezvoltarea cancerului intestinal.
2. Zaharul este renumit pentru continutul ridicat de glucoza. Dar glucoza, potrivit cercetărilor din Germania și California, poate reduce viața umană cu până la 25%! Adică, conform indicatorilor medii, 15 ani de viață!
3. Glicogenul este format din reziduuri de glucoză, care se acumulează în celulele creierului și poate duce la demență și alte tulburări. În acest sens, experiența deținuților din coloniile și internatele copiilor este interesantă: dulciurile și zahărul au fost complet excluse din dieta copiilor, în schimb au început să dea mai multe legume și fructe. Un an mai târziu, s-a observat o îmbunătățire semnificativă a performanței academice (în medie cu 1 punct pe un sistem cu 5 puncte) și jumătate dintre subiecții diagnosticați cu dezvoltare retardată înainte de începerea experimentului au fost considerați absolut sănătoși!
4. După cum știți, cele mai înverșunate dulciuri se găsesc în principal în rândul femeilor. Deși pentru sănătatea lor „feminină” zahărul are un efect distructiv. S-a stabilit o legătură între consumul unei cantități mari de dulciuri cu o boală precum aftele. Și dacă o femeie însărcinată mănâncă o mulțime de dulciuri, predispoziția copilului la apariția diferitelor reacții alergice crește semnificativ. În plus, lipsa de testosteron și estrogen cauzată de zahăr poate duce la infertilitate.
5. Nu a fost mult timp un secret faptul că utilizarea zahărului provoacă apariția ridurilor și a erupțiilor pe piele. Aici trebuie să fii atent chiar și cu analogii zahărului, în special cu fructoza.
Așa că se dovedește că zahărul a fost poreclit „otravă albă” dintr-un motiv!
