Un fel de mâncare minunat pentru adevărații gurmanzi și cunoscători ai tot ceea ce este italian. Miroase Roma și Florența, toate datorită acestui fel de mâncare. Principalul său avantaj este că poate fi consumat atât la cald, cât și la rece.
Este necesar
- - 200 g de paste italiene;
- - 400 g ficat de pui;
- - o jumătate de ceapă mare;
- - 2 catei de usturoi;
- - o jumătate de ardei gras roșu;
- - 3 linguri sos de soia;
- - patrunjel verde;
- - condimente si sare dupa gustul tau.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți pastele așa cum se spune pe ambalaj. Tocăm ceapa și usturoiul în cubulețe mici, prăjim totul într-o tigaie mare la foc mediu, nu mai mult de 2-3 minute.
Pasul 2
Adăugați ficat de pui tocat mărunt. După câteva minute, când ficatul este aproape gata, adăugați ardei grași dulci, tăiați în cuburi mici, în tigaie. Acoperiți cu un capac de tigaie și fierbeți câteva minute.
Pasul 3
Adăugați pastele fierte, condimentați cu sos de soia și pătrunjel, adăugați condimente și sare după gust. Totul trebuie amestecat ușor.
Pasul 4
Mai fierbeți câteva minute și masa dvs. va fi gata. Și atunci te poți bucura de spiritul italian din confortul casei tale.
