Cheia bunăstării unei persoane este raportul corect al microelementelor din corp. Potasiul este, de asemenea, important în echilibru. Acest element este responsabil pentru funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor corpului. Ce alimente trebuie să consumați pentru a evita deficitul de potasiu?
Potasiul este responsabil pentru reglarea metabolismului apei-sare, starea mediului acido-bazic. Acest oligoelement ajută la combaterea edemului, consumul său cu alimente este necesar pentru a proteja sistemul cardiovascular. Deficitul de potasiu poate fi ghicit prin epuizare nervoasă, oboseală acumulată și convulsii fără cauză. Din fericire, va fi posibil să uitați de suprasolicitare și stres, readucând echilibrul de potasiu și sodiu din organism la normal.
Alimente bogate în potasiu
Un depozit de potasiu este produsele pe bază de plante, prin urmare, cu lipsa unui oligoelement în organism, trebuie să mâncați cât mai multe legume posibil sub formă fiartă, proaspătă sau coaptă. Cartofii, soia, mazărea, fasolea, pepenele verde și pepenele sunt bogate în potasiu. De asemenea, nu renunțați să mâncați pâine, conține și mult potasiu.
Deficitul de potasiu se poate manifesta printr-o capacitate slabă de regenerare a pielii, o culoare plictisitoare a părului, o piele uscată pe față și pe mâini.
Cerealele sunt deosebit de valoroase pentru persoanele cu deficit de potasiu. Acestea sunt feluri de mâncare făcute din fulgi de ovăz medicinale, mei, boabe încolțite. Există mulți nutrienți în morcovi, sfeclă, ridichi, dovleci, roșii, castraveți și varză. De asemenea, puteți folosi aceste legume sub formă de sucuri proaspete.
Depozitele mari de potasiu se găsesc în fructe - banane, mere, struguri, citrice, avocado și kiwi. Este imperativ să mănânci fructe uscate, nuci și miere, astfel încât organismul să nu experimenteze „foamea”. O mulțime de potasiu în verde - spanac, sparanghel, patrunjel, usturoi.
Pe lângă alimentele vegetale, potasiul poate fi găsit și în produsele de origine animală. Aceasta, desigur, este pește, carne de vită și lapte, brânză.
Pentru a păstra potasiul în legume și fructe, este mai bine să le tăiați și să le curățați imediat înainte de utilizare, minimizând tratamentul termic. Mănâncă cât mai multe salate proaspete cu un sos de iaurt, ulei de măsline și suc de lămâie. Creați un meniu pentru fiecare zi, fără a uita de alimentele care conțin potasiu.
De ce trebuie să mănânci alimente cu potasiu
În primul rând, potasiul este necesar sportivilor, persoanelor angajate în muncă fizică, persoanelor în vârstă. Acest lucru se datorează faptului că elementul vă permite să mențineți claritatea minții, să reduceți tensiunea arterială și să contribuiți la furnizarea intensivă de oxigen către creier.
Lipsa potasiului se exprimă în tulburări de somn, un oligoelement este important pentru starea de imunitate. Prin urmare, dacă începeți să răciți mai des, gândiți-vă la echilibrul alimentelor.
Leșierea potasiului în organism este, de asemenea, facilitată de utilizarea cafelei, a alcoolului și a dulciurilor. O supraabundență a unui oligoelement nu este mai puțin periculoasă, duce la o perturbare a funcționării rinichilor, a mușchilor inimii și la dezvoltarea urolitiazei.
