În sezonul fierbinte de vară, doriți întotdeauna să sărbătoriți cu ceva ușor și gustos. Vă sugerez să faceți un desert cu fructe cu pepene galben și nectarină.
Este necesar
- - pepene galben - 800 g;
- - nectarine - 4 buc;
- - suc de lamaie - 4 linguri;
- - zahăr vanilat - 1 lingură;
- - cuscus - 2 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Împărțiți pepenele galben în 2 părți și tăiați una dintre ele în cuburi mici. Cu nectarinele, procedați în felul următor: spălați bine și îndepărtați semințele. Lăsați o nectarină și tăiați restul în bucăți.
Pasul 2
Așezați următoarele ingrediente într-o cratiță: pepene galben, nectarine, suc de lămâie și zahăr vanilat. Puneți amestecul rezultat pe aragaz și gătiți la foc mic până fierbe. După ce fierbeți masa, creșteți ușor focul și fierbeți încă 10 minute. Fructele tocate ar trebui să se înmoaie.
Pasul 3
Transferați fructele înmuiate într-un blender și tăiați până la piure. Apoi adăugați cuscus la ele. Se amestecă bine amestecul rezultat, apoi se acoperă cu un capac și nu se atinge până nu s-a răcit complet.
Pasul 4
Puneți masa rezultată în pahare de sticlă. Tăiați nectarina rămasă în bucăți egale, iar din pepene galben tăiați cifrele volumetrice sub formă de bile. Se ornează cu fructe feliate. Desertul cu pepene galben și nectarină este gata!
