Un multicooker este un dispozitiv multifuncțional; primul, al doilea și desertul sunt preparate în el și, uneori, în același timp. Mulți oameni se tem să facă clătite în ea, crezând că nu există programe adecvate în ea, dar aceasta este o greșeală. Este foarte simplu să vă dați seama cum să gătiți clătite într-un aragaz lent.
Este necesar
- Unt.
- Lapte.
- Ouă.
- Făină.
- Zahăr.
- Sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să preîncălziți multicookerul. Pentru a face acest lucru, este activat în orice mod. Trebuie să se încălzească, altfel clătita nu va crește. În acest moment, puteți pregăti aluatul.
Pasul 2
Nu este nimic dificil în a face aluat. În acest caz, totul pare standard. Aluatul pentru clatite trebuie sa fie putin subtire. Un pahar de lapte reprezintă 1 ou, o lingură de ulei vegetal, o treime dintr-un pahar de făină, 3 linguri de zahăr granulat. Puteți adăuga un vârf de sare. Totul se amestecă până se omogenizează.
Pasul 3
Acum turnăm aluatul în multicooker. În funcție de puterea acestui dispozitiv, trebuie să determinați grosimea clătitei. Dar este mai bine să nu vă lăsați purtați și să încercați să le faceți mai subțiri. Nu este necesar să puneți uleiuri pe fund, deoarece fundul unui multicooker este de obicei antiaderent. Adică nu va arde niciun fel de mâncare. Dar pentru gustul obișnuit, puteți unge în continuare fundul recipientului cu ulei.
Pasul 4
Fiecare clătită este gătită timp de cel puțin 20 de minute, aceasta este doar pe o parte (dacă multicookerul nu are multă putere). Pentru a obține o crustă maro aurie, utilizați modul "Coacere" sau "Fry", depinde de tipul de multicooker. Se oprește, în acest caz, manual, dar după ce clătitele sunt complet pregătite, altfel multicookerul va trebui încălzit din nou. În general, rețeta este destul de funcțională, mai ales atunci când nu există o sobă reală și o tigaie potrivită în apropiere.
