Puteți crea plăcere cerească cu propriile mâini! Vă sugerez să faceți un desert de căpșuni numit „Rafaello”.
Este necesar
- - căpșuni - 200 g;
- - ou - 1 bucata;
- - zahăr - 5 linguri;
- - unt - 30 g;
- - brânză de vaci - 250 g;
- - făină - 1 pahar;
- - pesmet - 1 pahar;
- - fulgi de cocos - 1 pahar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați zahărul și ouăle într-o cană. Bateți bine amestecul și adăugați untul și brânza de vaci. Continuați să bateți amestecul în timp ce adăugați aceste alimente.
Pasul 2
Adăugați făină la amestecul de caș-zahăr rezultat. Se amestecă totul bine și se frământă aluatul.
Pasul 3
Faceți prăjituri mici din aluat. Pentru a face acest lucru, ciupiți bucăți din el și răsuciți-l ușor. Puneți căpșuni pe tortilele obținute și înfășurați-le în așa fel încât să se formeze o bilă. Pentru a ușura rularea, ștergeți-vă mâinile cu făină.
Pasul 4
Se toarnă apă într-o cratiță și se pune pe foc. Când apa fierbe, puneți bilele de căpșuni în ea și gătiți până când încep să plutească, adică timp de 3 minute.
Pasul 5
Combinați nucă de cocos și pesmet într-o ceașcă. Rulați bilele de aluat fierte în acest amestec. Căpșuna Rafaello este gata!
