Uneori, fiecare persoană își dorește un tratament. Vara, încearcă să faci un tort delicat cu nuci de cocos și banane. Este ideal pentru o petrecere strălucitoare sau o sărbătoare liniștită în familie. Aceste prăjituri combină o aromă strălucitoare de banane explozive cu o nucă de cocos delicată.
Este necesar
- Pentru 4 prăjituri:
- -1/2 pachet de unt
- -1/4 cană zahăr
- -2 oua
- -1 linguriță extract de vanilie
- -2 căni de făină
- -3/4 linguriță praf de copt
- -1/4 linguriță sare
- -2 banane coapte
- Pentru decorare și stropire:
- -1/2 pachet de unt
- -3 linguri de zahăr pudră
- -1 lingura crema
- -3 pachete sau o lingură de extract de cocos
- -1/2 cană de lapte
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți-vă locul de muncă înainte de a începe să lucrați. Asigurați-vă că aveți suficiente ingrediente. Preîncălziți cuptorul la 280 de grade.
Pasul 2
Clătiți bine bananele sub apă fierbinte, îndepărtați pielea. Într-un mixer sau cu o furculiță, gătiți piureul de banane și lăsați-l deoparte.
Pasul 3
Într-un mixer, bateți jumătate din pachetul de unt cu zahărul până se formează o spumă groasă. Adăugați succesiv un ou și extract de vanilie la masa rezultată. Se amestecă totul bine cu un tel.
Pasul 4
Într-un castron separat, combinați făina, praful de copt și sarea. Pus deoparte.
Pasul 5
Adăugați 1/3 cană de făină și lapte în amestecul din mixer. Bate 3-5 minute.
Pasul 6
Transferați amestecul din mixer într-un castron separat și adăugați piureul de banane. Folosiți o furculiță sau o lingură pentru a o întinde uniform.
Pasul 7
Combinați amestecul de la pasul 4 și pasul 6 într-un vas.
Pasul 8
Transferați aluatul rezultat într-un vas de copt. Puneți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 16-18 minute. Coaceți până când brunetele sunt maronii aurii. Se răcește complet când ați terminat.
Pasul 9
Treceți la prepararea cremei. Combinați smântâna și untul, apoi adăugați zahărul pudră. Bateți totul bine cu un tel sau cu o furculiță. În timp ce bateți, adăugați treptat lapte și extract de nucă de cocos. Continuați să adăugați pulbere la consistența dorită. Cu cât puneți mai multă pulbere, cu atât prăjiturile vor fi mai dulci.
Pasul 10
Întindeți crema rezultată de la pasul 9 uniform pe toate prăjiturile. Pentru frumusețe, puteți stropi cu confiture sau nucă de cocos.
