Cei care trec la o dietă alimentară crudă vor uneori să simtă gustul mâncărurilor lor preferate. Și în frig și trage ceva arzător și ascuțit.
Este necesar
- - 3 morcovi medii;
- - 6 catei de usturoi;
- - 1/2 linguriță sare de mare;
- - 1 / 2-1 linguriță Miere;
- - 1 / 4-1 / 2 linguriță ardei roșu;
- - suc de jumătate de lămâie;
- - 3 linguri. apă;
- - răzătoare de morcov coreeană;
- - presa de usturoi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să spălați și să curățați morcovii. Radeți-l în benzi pe o răzătoare specială pentru morcovi coreeni sau tăiați cu un cuțit.
Pasul 2
Puneți morcovii răzuți într-o farfurie adâncă, adăugați sare și piure ușor, astfel încât să dea suc. Apoi adăugați piper, suc de lămâie și miere dizolvată în apă.
Dacă morcovii sunt suculenți, atunci nu este nevoie să adăugați apă și să dizolvați mierea în suc de lămâie.
Pasul 3
Zdrobiți usturoiul cu o presă și amestecați cu morcovii.
Pasul 4
Acoperiți salata pregătită și dați-o la frigider pentru 6-8 ore.
