În ajunul sărbătorilor de Anul Nou, vreau să-mi surprind familia cu ceva special. Coaceți prăjituri delicioase cu ciocolată cu nucă de cocos, tratați-vă pe dvs. și pe cei dragi.
Este necesar
- - 3 căni de făină
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță praf de copt
- - 1 pahar de zahăr alb
- 1/3 cana praf de cacao neindulcit
- - 2 linguri de ghimbir măcinat
- - 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță cuișoare măcinate și nucșoară
- - 3 pahare de melasă
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- - 1/2 pahar de apă
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pregătiți vasele de copt, periați-le cu unt.
Pasul 2
Combinați ingredientele uscate într-un castron mare. Pus deoparte. Într-un blender, bateți bine apa, extractul de vanilie și melasa, apoi adăugați puțină făină și continuați să bateți până la omogenizare.
Pasul 3
Combinați amestecul blenderului cu conținutul din castron și ingredientele uscate.
Pasul 4
Împărțiți aluatul în forme de copt. Se coace la cuptor la 350 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Pasul 5
Înainte de servire, puteți stropi cu sirop de arțar și garni cu fulgi de cocos. Poftă bună!
