Produsele de patiserie din foietaj se gătesc rapid și sunt aproape întotdeauna delicioase. Plăcinta cu gutui și ciocolată nu face excepție. Încântați-i pe cei dragi cu o delicioasă delicatese. Puteți lua o felie de plăcintă cu dvs. la serviciu și puteți lua o gustare în timpul băutului de ceai.
Este necesar
- - 2 gutui;
- - 500 g de foietaj;
- - 4 linguri zahar granulat;
- - 1 ou;
- - 100 g de ciocolată neagră (peste 70%);
- - 50 ml lapte;
- - 50 g de nuci de pin;
- - menta.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați bine gutuiul. Faceți acest lucru cu o perie, astfel încât să nu rămână „peri” pe fructe. Tăiați fructele în felii, îndepărtați miezul, dar lăsați pielea. Topeste untul, unge tigaia, pune gutuiul. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, puneți gutuiul în el timp de 20 de minute.
Pasul 2
Întindeți foietajul și împărțiți-l în 2 dreptunghiuri. Într-una, decupați mijlocul astfel încât să se formeze un „cadru”. Țineți ambele părți ale aluatului împreună folosind un ou bătut. Periați partea de sus și mijloc cu un ou.
Pasul 3
Puneți feliile de fructe în interiorul rezultat, presărați cu zahăr granulat. Coaceți timp de 20 de minute. Presărați nuci de pin pe produsele coapte puțin înainte ca gata să fie gata.
Pasul 4
Topeste ciocolata si adauga laptele. Când tortul este gata, se toarnă peste el cu glazură de ciocolată și se pun deasupra frunze de mentă pentru frumusețe.
