Bilele de orez cu caise sunt un desert incredibil de delicios, care se prepară atât de ușor! Încearcă să faci această delicatesă, familia ta va fi fericită!
Este necesar
- - orez - 1 pahar;
- - apă - 1, 5 pahare;
- - apă clocotită - 50 mililitri;
- - un ou;
- - opt caise;
- - suc de lamaie - de la jumatate de lamaie;
- - zahăr - 4 lingurițe;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - amidon.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți un pahar de orez obișnuit, acoperiți cu apă, fierbeți. Gatiti cinci minute la foc mediu. Apoi reduceți focul, gătiți încă zece minute. Opriți. Lăsați-l să acționeze o vreme. Treceți orezul printr-o mașină de tocat carne.
Pasul 2
Faceți un sirop. Se amestecă sucul unei jumătăți de lămâie, un praf de sare, zahăr, se toarnă apă clocotită peste. Se toarnă peste pasta de orez. Se agită un ou de pui, se adaugă la amestec, se presară cu o lingură de făină, se frământă.
Pasul 3
Scoateți semințele din caise. Împărțiți aluatul de orez în opt bile, prăjiți masa cu amidon. Faceți tortilla din bile, întindeți caisele, turnați zahăr în fiecare tortilla după gust. Scufundați bilele și mâinile în amidon des. Rulați bilele.
Pasul 4
Se prăjește bilele de orez din caise până se rumenesc. Se servește fierbinte și se presară cu zahăr pudră. Poftă bună!
