Tradiția decorării cafelei cu desene frumoase a venit din cele mai vechi timpuri la noi de la călugării capucini. Astăzi, baristi - maeștri în desenul cafelei vin la concursuri în fiecare an. Există doar trei forme de bază care stau la baza tuturor desenelor. După ce ați învățat cum să le creați, vă puteți delecta pe dvs. și pe cei dragi cu o ceașcă de cappuccino nu numai delicios, ci și frumos proiectat.
Este necesar
- - o ceașcă de cappuccino;
- - o scobitoare;
- - lapte;
- - sirop;
- - ciocolata topita.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a învăța cum să desenați pe un cappuccino, mai întâi aveți nevoie de răbdare. Exercițiul vă ajută să vă perfecționați precizia mișcării. Chiar și un laic își poate încerca mâna la arta latte făcând un șablon mic dintr-un model. Există fante pe capacul șablonului care acoperă ceașca de cafea. Presară scorțișoară măcinată pe suprafața capacului. Particulele sale se revarsă pe suprafața albă luxuriantă a unei spume groase de lapte sub formă de model. Puteți cumpăra un astfel de șablon într-un magazin sau îl puteți face singur. Scortisoara imbogateste aroma cappuccino-ului, dar daca nu iti place, poti folosi zahar pudra colorata.
Pasul 2
Pe cappuccino, puteți crea o varietate de modele folosind smântână grea, care este turnată în cafea într-un flux subțire de-a lungul anumitor linii.
Pasul 3
Pentru desen, folosiți un sirop gros din diferite fructe și fructe de pădure sau ciocolată topită. De exemplu, puteți desena o „floare”. Începând din mijlocul spumei, desenați mai multe cercuri de petale într-un model spiralat. După aceea, luați o scobitoare și trageți o cruce pe spirală, începând de la mijloc până la margine. După fiecare mișcare cu o scobitoare, trebuie șters cu o cârpă curată. Împărțiți fiecare sfert din desen în jumătate în același mod. Drept urmare, veți obține o floare frumoasă și foarte delicată de fulgi de zăpadă.
Împărțiți spuma în sferturi cu siropul. Folosiți o scobitoare pentru a desena o linie asemănătoare unui șarpe dintr-o parte a cupei în cealaltă. Apoi, trageți o linie ascuțită peste desen în diagonală.
Un alt exemplu de cum să creați un model frumos pe un cappuccino: folosiți sirop sau ciocolată topită pentru a „împărți” spuma în opt părți - sectoare. Apoi trageți o spirală cu o scobitoare. Mutați scurgerea de la marginea cupei în centru. Ar trebui să aveți un mic vârtej de dungi întunecate și lăptoase de spumă.
