Postul este un moment de restricție severă în alimente, toate alimentele care nu sunt repede sunt interzise.
Mulți oameni cred că postul și produsele coapte delicioase sunt incompatibile, deoarece nu puteți folosi ouă, lapte sau unt. Cu toate acestea, există multe rețete slabe de copt care resping această credință.
Untul este un substitut excelent pentru uleiurile vegetale, iar o banană sau un măr vor deveni un liant în loc de ouă. O varietate de condimente va ajuta la îmbunătățirea gustului produselor de patiserie. Prin urmare, chiar și în perioada postului, vă puteți mulțumi cu exemple uimitoare de artă de copt: de la brioșe pe sodă până la pâinea bine-cunoscută și îndrăgită.
Un astfel de eșantion este biscuiții moi. Are gust de bare Muesli, dar are doar o serie de avantaje, deoarece este preparat fără arome, coloranți, conservanți. Nu este dificil să-l pregătiți, nu va dura mult timp, dar gustul va surprinde plăcut pe toată lumea. Rețeta nu folosește făină și puteți face cu ușurință fără zahăr înlocuind-o cu curmale dulci sau stafide. Aceste cookie-uri pot fi date în siguranță copiilor, deoarece combină beneficiile și valoarea nutrițională, din aceleași motive, sunt indispensabile pentru o gustare pe drum.
Ingrediente necesare
1) Apă - 400-500 ml.;
2) Fulgi mici de fulgi de ovăz - 2 căni;
3) Grâu - 0,5 căni;
4) Banana - 1 bucată;
5) Măr - 1 bucată;
6) Zahar - 3-6 linguri. linguri;
7) Mac - 2 linguri. linguri;
8) Scorțișoară - o jumătate de linguriță;
9) Sare - opțional.
Pregătire:
Se fierbe întregul volum specificat de apă. Se toarnă fulgi mici de ovăz (gătit rapid), gri, zahăr, sare într-un castron, se toarnă treptat apă clocotită peste acest amestec, se amestecă bine și se așteaptă 30 de minute pentru înmuiere și umflare.
Spălați mărul, coajați și miezul, frecați pe o răzătoare fină. Curățați banana, zdrobiți-o cu o zdrobire (furculiță) până la piure.
Adăugați mărul ras, banana piure, semințele de mac și scorțișoara la fulgii topiți și grișul, amestecați totul energic.
Ungeți ușor foaia de copt cu ulei, întindeți aluatul cu o lingură și neteziți fiecare tort de 1 centimetru grosime. Puneți cookie-urile într-un cuptor încălzit la 200 ° C și coaceți timp de 15-20 de minute.
Cu rețeta acestui cookie, puteți fantezi în siguranță, adăugând în aluat stafide, nuci, fructe uscate, fructe confiate, diverse fructe de pădure, iar un măr poate fi înlocuit cu un dovleac sau o pere, datorită cărora cookie-urile vor avea diferite nuanțe de gust și culoare.
Fursecurile sunt moi, gustoase, ideale pentru post și pentru cei care sunt îngrijorați de silueta lor.
