Multicooker-ul este un dispozitiv incredibil de convenabil în care sunt pregătite o varietate de feluri de mâncare delicioase și consistente. Cu siguranță veți iubi omleta minunată, vitaminică, hrănitoare cu ierburi și varză, pe care cei care urmează un stil de viață sănătos o vor include cu siguranță în cartea lor de bucate.
Rețeta pentru o omletă cu vitamine este potrivită și pentru cei cărora nu le place să stea mult timp la sobă. Omleta este preparată foarte simplu și rapid, iar cel mai important lucru este că vasul nu va arde niciodată, trebuie doar să selectați modul dorit și vasul dvs. va fi întotdeauna gătit perfect.
Pentru a pregăti o omletă cu ierburi și varză într-un aragaz lent, veți avea nevoie de un set de următoarele alimente:
- ouă proaspete de pui (cinci bucăți);
- orice ulei vegetal;
- chefirul sau laptele nu sunt foarte grase (3/4 multi-cani);
- varză albă tânără (420 g);
- piper măcinat și sare de masă (la discreția dvs.);
- mărar și ceapă verde (o grămadă medie);
- cap de ceapa (o bucata).
- castraveți proaspeți pentru decor 2 buc.
În primul rând, pentru sotare, tocați foarte fin capul cepei curățate. După ce este zdrobit, trebuie turnat imediat în vasul dispozitivului multicooker și trebuie adăugată o cantitate mică de ulei vegetal. Apoi, trebuie să setați modul "Coacere" sau "Fry", continuați să gătiți ceapa timp de câteva minute, care ar trebui să se rumenească.
În timp ce ceapele sunt prăjite cu agitare periodică, puteți face și varză albă tânără, care va trebui tăiată. Varza mărunțită trebuie sărată, se amestecă puțin cu mâinile, apoi se trimite la ceapa, se continuă în modul „Coacere” pentru a găti încă cinci minute.
Apoi, ar trebui să începeți să bateți ouă de pui crude cu sare și acest lucru ar trebui să se facă cu un tel sau cu o furculiță obișnuită.
Adăugați chefir sau lapte nu foarte gras în amestecul de ouă bătute, apoi adăugați mărar proaspăt tocat și ceapă verde.
De îndată ce varza din aragazul lent devine mai moale, conținutul bolului trebuie condimentat cu piper măcinat, sare de masă, dacă doriți, puteți folosi orice alte condimente.
Se toarnă ceapa prăjită cu varză cu masa de lapte de ou, se fierbe timp de cincisprezece minute la o temperatură de 120 de grade în modul „Multi-cook” și, în absența acesteia, se utilizează modul „Fry”.
O omletă preparată într-un aragaz lent, cu ierburi proaspete și varză tânără, trebuie servită fierbinte, decorată cu castraveți pre-tăiați.
