Salata moldovenească „Nistru” este destul de simplă de preparat. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a găti. O salată formată din cârnați, varză, mazăre, maioneză va arăta grozav pe o masă festivă.
Este necesar
- - Sarat la gust;
- - 300 de grame de varză albă proaspătă;
- - 150 de grame de cârnați afumați, de exemplu, cervelat;
- - 3 linguri. l. mazăre verde conservată;
- - 3 linguri. l. maioneză.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați varză albă proaspătă, spălați-o și tăiați-o cât mai mică posibil.
Pasul 2
Tăiați cârnații în fâșii.
Pasul 3
Sareți varza, amintiți-vă puțin, astfel încât să se sfărâme și să scoată sucul. Pentru a menține igiena, este recomandabil să purtați pe mâini genți sau mănuși speciale de unică folosință.
Pasul 4
Deschideți un borcan cu mazăre verde conservată, puneți cantitatea necesară într-un recipient pregătit anterior.
Pasul 5
Se adauga varza tocata si fasiile de carnati afumate la mazare.
Pasul 6
Condimentează toate ingredientele cu puțină maioneză.
Pasul 7
Se sare după gust și se amestecă bine.
Pasul 8
Unele rețete pentru această salată implică adăugarea unui ou, care trebuie fiert în prealabil, curățat, tocat mărunt și adăugat la restul ingredientelor. Dacă adăugați sau nu un ou depinde de propriile preferințe.
