Salată Crocantă De Avocado

Cuprins:

Salată Crocantă De Avocado
Salată Crocantă De Avocado

Video: Salată Crocantă De Avocado

Video: Salată Crocantă De Avocado
Video: Guacamole - salata cu avocado | Farfuria vesela 2024, Martie
Anonim

Această salată originală de frunze de salată de primăvară, roșii, avocado prăjit și slănină îi va surprinde chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Se îmbracă cu un amestec de usturoi, oțet balsamic, suc de lime și miere.

Salată crocantă de avocado
Salată crocantă de avocado

Este necesar

  • - 1 avocado;
  • - 1/3 cană făină;
  • - sare și piper după gust;
  • - 4 roșii;
  • - 1/2 cană pesmet;
  • - ambalarea salatei de primăvară;
  • - 2 linguri. l. parmezan ras;
  • - 1 ou;
  • - câteva felii de slănină.
  • Pentru realimentare:
  • - 2 linguri. l. oțet balsamic;
  • - un cățel de usturoi;
  • - mai multe art. l. Miere;
  • - 3 linguri. l. suc de lămâie;
  • - sare si piper;
  • - 3 linguri. l. maioneză;
  • - 1/2 linguriță. sos iute.

Instrucțiuni

Pasul 1

Tăiați avocado în pene. Ardei ușor și condimentează cu sare. Într-un vas, bateți oul, în celălalt, amestecați brânza rasă cu pesmet, adăugați făină în al treilea.

Pasul 2

Rolați fiecare bucată de avocado în făină, apoi într-un ou, apoi în pesmet amestecat cu brânză.

Pasul 3

Încălziți uleiul într-o tigaie. Se prajesc feliile de avocado până se rumenesc și se așează pe un prosop de hârtie.

Pasul 4

Combinați sucul de lămâie, oțetul balsamic, mierea, sarea, usturoiul, piperul pentru a face o pastă netedă.

Pasul 5

Într-un castron separat, combinați orice sos fierbinte, cum ar fi Tabasco și maioneză.

Pasul 6

Puneți frunze de salată, brânză rasă, roșii tocate, slănină, prăjite până când sunt crocante într-un castron de salată. Amestecă totul bine.

Pasul 7

Se acoperă cu avocado prăjit. Completați cu sosul de miere, apoi sosul fierbinte și amestecul de maioneză.

Recomandat: