Salata preferată este foarte asemănătoare cu tortul. Decorat în formă de inimă, este perfect pentru o seară romantică, aniversare de nuntă sau Ziua Îndrăgostiților.
Este necesar
- - pui afumat, 350 g;
- - ciuperci proaspete, 300 g (conserve);
- - prune uscate, 200 g;
- - ouă, 6 buc.;
- - ceapă;
- - castravete proaspat;
- - pentru decor - măsline;
- - maioneza.
Instrucțiuni
Pasul 1
Inițial, pregătim toate ingredientele pentru salată:
- fierbeți ouăle, separați gălbenușurile de albușuri, frecați gălbenușurile;
- tai puiul in fasii;
- tăiați prune uscate în benzi (pre-îmbibate în apă clocotită);
- prajeste ciupercile cu ceapa;
- tai castravetele in fasii.
Pasul 2
Salata este așezată în formă de inimă în straturi (acoperim fiecare strat cu maioneză):
- găină;
- gălbenușuri;
- prune uscate;
- Champignon;
- castravete;
- găină.
Pasul 3
Acum să trecem la designul stratului superior.
Pentru o jumătate din inimă (ușoară), radeți albii pe o răzătoare fină. Pentru cealaltă jumătate a inimii (întunecată), fierbeți proteinele rase în ceai tare timp de câteva minute. Faceți o linie despărțitoare din măslinele feliate între cele două jumătăți.
