Pentru o gazdă modernă devine din ce în ce mai dificil să surprindă oaspeții. Pentru a le mulțumi nu numai cu gustul original, ci și cu aspectul interesant al felului de mâncare, încercați să pregătiți o salată delicioasă de puf cu pui afumat și migdale în formă de con de pin.
Este necesar
- - 200 g brânză procesată;
- - 4 ouă fierte;
- - o ceapă mică;
- - 200 g de pui afumat;
- - 1 cutie de porumb sau mazăre;
- - 2-3 cartofi fierți;
- - maioneza;
- - migdale;
- - rozmarin (poate fi înlocuit cu mărar sau pătrunjel).
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb cartofii în coajă, se răcește, se curăță de coajă. Se fierb ouăle timp de zece minute, se pun la frigider și se curăță de coajă. Într-un vas curat și uscat, întindeți salata în straturi, formând o "umflătură", acoperiți fiecare strat cu maioneză.
Pasul 2
Separați puiul de oase. Cel mai bine este să luați sânul - odată cu acesta salata va deveni mai fragedă. Dacă nu puteți cumpăra pui afumat, îl puteți înlocui cu pui fiert sau la grătar.
Pasul 3
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Pentru a face ca gustul puternic pronunțat și crăpătura să dispară din ceapă, o puteți opărește cu apă clocotită. Ceapa regulată poate fi înlocuită și cu salata roșie.
Pasul 4
Adăugați conservele de mazăre sau porumb la salata dvs. după bunul plac. Poate fi înlocuit și cu castraveți murați tocați mărunt.
Pasul 5
Tăiați ouăle fierte și decojite, puneți următorul strat pe un vas.
Pasul 6
Tocam marunt o mana mica de migdale prajite si curatate. Se amestecă cu brânză topită, întinsă uniform pe suprafața salatei, dând forma finală. Ultimul strat nu necesită acoperire cu maioneză.
Pasul 7
Decorați salata cu nuci de migdale întregi, lipiți-le în bază, simulând creșterea solzilor pe un con. Faceți o crenguță din verdeață. În loc de rozmarin, puteți lua pătrunjel, mărar, săgeți subțiri de ceapă verde.
