Cartofii prăjiți sunt o garnitură preferată în multe unități de servicii alimentare. Cât de ușor este să gătești acasă?
Este necesar
- 1. Cartofi tineri
- 2. Floarea soarelui sau unt
- 3. Tava de copt
- 4. Cuptor
- 5. Ketchup
- 6. Maioneză
- 7. Set de condimente
- 8. Brânză semidură
- 9. Sare, piper
- 10. Farfurie mare
- 11. Castron de sos
- 12. O bucată largă de tifon
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să pregătiți sosul pentru viitorul fel de mâncare. Sosul este format din următoarele ingrediente: maioneză, ketchup, unt, condimente, brânză rasă. Se amestecă părți egale de maioneză, ketchup și unt până se omogenizează. Apoi adăugați condimente și o cantitate generoasă de brânză rasă. Se amestecă din nou până se obține o grămadă omogenă.
Pasul 2
Curățăm cartofii tineri și îi tăiem în forme alungite. Intindem masa rezultata pe o bucata larga de tifon. După câteva ore, excesul de umiditate ar trebui să lase cartofii.
Pasul 3
Tratăm suprafața foii de copt cu ulei, astfel încât deliciul viitor să nu ardă.
Pasul 4
Înmuiați cartofii uscați cu sos și puneți-i cu grijă pe o foaie de copt. Preîncălziți cuptorul la temperatura maximă, puneți acolo o foaie de copt cu cartofi. Pregătirea este determinată de gradul de topire a brânzei.
