Această salată ușoară și proaspătă este perfectă atât ca garnitură, cât și ca fel principal. Și feliile de legume precum morcovii și țelina îl fac incredibil de vibrant și sănătos. Preparatul perfect pentru o seară de vară.
Este necesar
- - sare
- - piper
- - un pachet de paste
- - trei tulpini de țelină
- - o ceapă roșie mare
- - o grămadă de pătrunjel
- - un morcov mare
- - cutie de ton în suc propriu
- - o jumătate de pahar de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- - un sfert de cană de iaurt natural
- - 2 lingurițe de oțet de mere
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare, se aduce apa la fierbere. Scufundați pastele în apă clocotită și gătiți la starea aldente. Scurgem apa și clătim pastele cu apă rece.
Pasul 2
Tăiați mărunt țelina, ceapa și pătrunjelul. Rade morcovii. Tăiați tonul în bucăți. Puneți legumele, tonul și pastele refrigerate într-un castron, amestecați totul bine.
Pasul 3
Pregătim pansamentul, pentru aceasta luăm iaurt, maioneză și oțet, batem totul. Condimentați sosul cu sare și piper după gust. Umpleți salata cu sosul rezultat.
Pasul 4
Salata se servește cel mai bine răcită. Puteți adăuga anghinare, roșii uscate la soare sau ardei roșii prăjiți la legume. Puteți alege orice fel de paste, alegeți-l pe cel care vă place cel mai mult.
