Cum Se Face Plăcintă Cu Prune

Cuprins:

Cum Se Face Plăcintă Cu Prune
Cum Se Face Plăcintă Cu Prune

Video: Cum Se Face Plăcintă Cu Prune

Video: Cum Se Face Plăcintă Cu Prune
Video: Prajitura pufoasa cu prune, reteta simpla, clasica 2024, Noiembrie
Anonim

Plăcintele cu fructe încântă întotdeauna gurmanzii - sunt aerisite, fragede și suculente în același timp datorită fructelor proaspete.

Cum se face plăcintă cu prune
Cum se face plăcintă cu prune

Este necesar

  • - 5 ouă (gălbenușuri separate de albușuri);
  • - 200 gr. zahăr pudră;
  • - 230 gr. unt;
  • - 210 gr. făină;
  • - o jumătate de lingură de praf de copt (aproximativ 6 gr.);
  • - 6 prune (proaspete sau conservate).

Instrucțiuni

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 175C. Bateți zahărul pudră și gălbenușurile într-un vas, adăugați untul topit și bateți din nou.

Imagine
Imagine

Pasul 2

Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă la gălbenușuri și unt, se amestecă până se omogenizează.

Pasul 3

Bateți albul până se face spumă fermă și adăugați la aluat, amestecați ușor.

Pasul 4

Puneți aluatul pe o foaie de copt (22 x 33 cm), acoperită cu hârtie de patiserie.

Imagine
Imagine

Pasul 5

Nivelăm aluatul și întindem pe el jumătățile de prune la aceeași distanță una de cealaltă.

Imagine
Imagine

Pasul 6

Coacem placinta la cuptor pentru 20-25 de minute. Pentru frumusețe, presărați zahăr pudră (opțional), înainte de servire, tăiați în bucăți, astfel încât fiecare să aibă o jumătate de prună.

Recomandat: