Vrei să pregătești micul dejun rapid și pentru întreaga familie? Încercați să faceți vafe delicioase în doar 30 de minute. Sunt ideale pentru orice umplutură cu sirop sau fructe de pădure.
Este necesar
- -4 cesti de faina premium
- -1 linguriță scorțișoară (opțional)
- -3 linguri praf de copt
- -2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- -2 linguri de zahăr
- -1 și ½ linguriță sare kosher
- -1 ou
- -1 pahar de lapte integral (alternativ, puteți folosi 2% lapte)
- -1 lingură unt
- -fructe (opțional)
- - unt (opțional)
- -sirop de arțar (opțional)
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-un castron sau mixer mare, amestecați bine 4 căni de făină premium, 1 linguriță. scorțișoară (opțional), 3 linguri de praf de copt, 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu, 2 linguri de zahăr și 1 ½ linguriță de sare kosher. Transferați toate ingredientele amestecate la frigider și răciți timp de 2-3 ore.
Pasul 2
Scoateți castronul din frigider și adăugați oul, laptele integral și 1 lingură de unt. Ar trebui să aveți o suspensie pentru a face vafe.
Pasul 3
Se topește puțin unt într-un fier de călcat. Se toarnă aproximativ o cană de aluat într-un vas de copt și gătește vafele timp de 2 până la 3 minute (până când vafele se rumenesc).
Pasul 4
Vafe se pot garni cu piure de fructe sau bucăți de fructe. Stropiți sirop de arțar peste un vas înainte de servire. Poftă bună!
