Îmi plac foarte mult mâncărurile simple și gustoase, care nu necesită mult timp pentru a pregăti. Și astăzi vă voi împărtăși una dintre aceste rețete. Vom găti strudel de mere din pâine pita.
Este necesar
- - lavash subțire armean, 1 foaie;
- - unt, 50 g;
- - mere, 2-3 bucăți;
- - stafide, 2 linguri;
- - nuci (nucile sunt mai bune, dar și migdalele sunt posibile), 2 linguri;
- - zahăr (este posibilă vanilia), 1 lingură;
- - scorțișoară;
Instrucțiuni
Pasul 1
Desfășurăm o foaie de pâine pita pe masă și ungem cu unt. Tăiați merele în felii subțiri. Preîncălziți o tigaie, topiți o bucată mică de unt. Se toarnă merele în tigaie, se adaugă o lingură de zahăr, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă să fiarbă 5 minute, astfel încât să devină moi, dar să nu-și piardă forma.
Pasul 2
Stafidele mele, toacă nuci. Apoi adăugăm totul la mere. Presară merele cu scorțișoară. Se amestecă totul ușor.
Pasul 3
Întindem umplutura uniform pe pâinea pita, ușor retrăgându-se de pe margini. Rulăm pâinea pita cu mere într-o sul, ungând fiecare rând cu unt și punem pe o foaie de copt. Deasupra, ungeți din nou sulul cu unt, astfel încât mai târziu să se formeze o crustă frumoasă, crocantă. Punem într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. Și voila, avem un desert dietetic minunat.
