Mulți oameni își încep ziua cu o ceașcă de cafea aromată puternică pentru a se trezi și a obține un impuls de vivacitate. Și apoi încă una pentru micul dejun, iar la prânz, întâlniri de cafea cu colegii etc. După cum știți, există medicamente într-o picătură, otravă într-o lingură. Deci, cât de multă cafea puteți bea pe zi pentru a nu vă răni corpul?
O cantitate mică de cofeină ajută la trezire, pornirea metabolismului și un exces de băuturi care conțin cofeină, dimpotrivă, duce la somnolență, dureri de cap și la dezvoltarea hipertensiunii. Pentru persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular, cofeina este strict interzisă, deoarece astfel de băuturi accelerează circulația sângelui, cresc tensiunea arterială și cresc stresul asupra inimii.
De fapt, cantitatea de cofeină consumată nu depinde de câte cani de băutură s-au băut, ci de cantitatea de cofeină din fiecare cană. Doza recomandată pentru o persoană sănătoasă este de 150-200 mg pe doză. Aceasta este aproximativ egală cu 3 lingurițe de cafea măcinată și două cafea instant. Pe zi, fără să dăuneze sănătății, puteți consuma 2-3 căni de cafea tare. Adăugând mai puțină cafea în ceașcă, puteți crește numărul de porții.
Pentru a reduce cantitatea de cofeină dintr-o băutură, există câteva trucuri, de exemplu, cu cât se prepară mai puțin timp cafeaua măcinată, cu atât mai puțină cofeină va avea timp să treacă în băutură. Cafeaua cu lapte sau smântână este, desigur, mai bogată în calorii, dar, în majoritatea cazurilor, conține mai puțină cofeină. O astfel de cafea este absorbită mult mai încet, iar cofeina este mai puțin agresivă pentru organism.
