Cartofii cu brânză gătită într-un aragaz lent nu sunt doar un fel de mâncare excelent independent, ci și un fel de mâncare excelent pentru diverse feluri de mâncare din carne. Astfel de cartofi sunt potriviți atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru o cină obișnuită cu o familie.
Este necesar
- - 500 g cartofi;
- - 100 g maioneză (de preferință de casă);
- - 100 g din orice brânză tare;
- - 30 g unt;
- - piper negru, sare și condimente după gust;
- - 1 cățel de usturoi;
- - 3 crenguțe de mărar
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați cartofii de dimensiuni medii și clătiți bine sub apă curentă. Pe fiecare cartof, faceți câteva tăieturi uniforme (distanța dintre tăieturi este de aproximativ 1 cm).
Pasul 2
Ungeți cartofii tăiați pe toate părțile cu maioneză, astfel încât să pătrundă și în tăieturile făcute, apoi presărați sare, piper și condimente după bunul plac.
Pasul 3
Ungeți bolul multicooker cu unt și puneți cartofii în el, astfel încât tăieturile să fie în partea de sus. Selectați programul „Mulpovar” sau „Patiserie” de pe multicooker (în funcție de tipul de multicooker) și setați temporizatorul pentru 40 de minute.
Pasul 4
În timp ce cartofii se coc, radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și adăugați-o în multicooker cu 10 minute înainte de sfârșitul programului de gătit.
Pasul 5
Presărați vasul finit cu ierburi proaspete și usturoi tocat, după care poate fi servit.
